حلا شكله يطير العقل

[عيون المها]

الوصف:

طبقات من البسكويت والكيك المغلف بالكاكاو الابيض
المقادير:

بسكوت ليدي فنقر
بسكوت ساده
كيك كاكاو جاهز
علبه قشطه
نصف علبه حليب محلى
كاكاو ابيض + قليل من الزبده
التزين:

شرائح لوز
كاكاو سائل
الطريقه:

نخلط القشطه مع الحليب المكثف في الخلاط
نبطن صينيه مربعه بالالمونيوم ونصف بسكوت ليدي
فنجر ونرشه بقليل من الحليب السائل
نضع فوقه طبقه من البسكوت الساده ونصب نصف خليط القشطه عليه



نفتت الكيك ونضعه على البسكويت
ثم كبقه اخري من البسكويت ونصب علبه بقيه خليط القشطه
وندخلها الثلاجه
نضع الكاكاو الابيض مع الزبده
ونقلبه على نار هادئه حتى يذوب ونتركه ليدفئ



نخرج الكيك من الثلاجه ونقلبها ونفتح الالومنيوم








ونوزع الكاكاو عليها ونرش جوانبها باللوز ونزيها بالكاكاو السائل
وندخلها الثلاجه لتبرد تماما



التقديم:

تقدم بارده




. وصحتــــــــــــين .

منقول لعيونكم <<<<<<