كور الجالكسي

[امل]

الســـلام عليـــكم


::

حلى كور الجالكسي


نبدأ على طول بالطريقة



في الخلاط:جبنتين كيري* كاس وربع مويه* نص كاس زيت * فنجال سكر* فنجال حليب جاف *

شوي ملح * ملعقه كبيره خميره *

نخلطهم في الخلاط ونظيفهم لكاسين دقيق في الزبديه ونعجنهم جيدا لين تتماسك ولو احتاجت دقيق

زياده ممكن نرش شوي للعجن ونتركها نص ساعه الى ساعه لين تتخمر وهذا شكلها







بعد ماتتخمر نقسمها كور صغيره ونحشيها بقطع جالكسي اللي فيه ست قطع وكل قطعه نقسمها قسمين

يعني الواحد يكفي 12قطعه مثل ماهو واضح في الصوره





ثم تقلى في زيت غزير وتوضع على

ورق نشاف كما في الصوره




وهذا شكلها بعد القلي






ثم تصف في صحن التقديم وتزين بالنستله وهرشيز الشكولاته مثل ماهو واضح هنا




ويالله حياكم على الحلى مع الكابتشينو ترى حلو مره مع الكابتشينو



وبالهنـآ والعـآفيه

[بنوتة كيوت lole]

مششكوررة آختي

يزآج آلله آلف خير

تقبلي مروري :

لجووننـآإآ$=<