1 كوب ماء دافئ
1/4 كوب زيت
4ملاعق حليب بودرة
3ملاعق سكر
علبة زبادي
ملعقة خميرة 
ملعقة صغيره بيكن بودر
رشة ملح
من 3ل4كاسات دقيق
تخلط المقادير السايلة ثم تضاف ع الجافة وتعجن باليد او العجان الافضل تطولي بالعجن وتخمر
الحشوة 
بيضة
جبن فيتا ٣ملاعق 
جبن قشقوان
.