[اخر العنقود]

المقادير :
1️⃣صدور دجاج مقطعه شرائح طويلة
2️⃣ملعقه زنجبيل مبشور
3️⃣ملعقه ثوم مبشور
4️⃣ملعقه صغيرة فلفل اسود
5️⃣ملعقه صغيرة بابريكا
6️⃣وفلفل احمر حار حسب الرغبة
7️⃣ملح +رشه كزبرة
8️⃣بصل مقطع شرئح
9️⃣زيت زيتون او زيت عادي حسب الرغبه
1️⃣0️⃣فلفل رومي مقطع شرائح
1️⃣1️⃣ملعقه مايونيز +ملعقه جبن سائل +نص ملعقه خردل +ملعقه سومطرا👈👈وممكن نسوى منها خلطه للتغميس او الساندوش الي يبي زيادة صوص
1️⃣2️⃣خس مقطع شرائح
1️⃣3️⃣بطاطس مقلي
الطريقة :نضع الدجاج والثوم والزنجبيل وملعقتين زيت بمقلاة
ونقلبه حتى ينشف ماؤه ويستوى الدجاج ويبدا يتحمر
نحمس البصل بشوية زيت حتى يذبل ثم نضيف له الفلفل الرومي ونقلبة شويه ثم نضيفه للدجاج ونضيف الملح والبابريكا والفلفل الأحمر والاسود والكزبرة ونقلبه شوى على النار بس يتسبك
نشيلة من النار ونضع عليه الجبن والخردل والمايونيز والسومطرة ونقلبه ونضيف البطاطس والخس ونحشي فيه الساندوش جربوة