قوالب الشعرية المحشية بخلطة الدجاج ✋🏼😋
.
نسلق الشعرية ونصفها بالقوالب المدهونة .. او ببايركس ... نحط فوقها حمسة الدجاج ونصب فوقها الصوص الابيض وعالفرن نسخنها ونخليها تتحمر من فوق .
.
الحمسة: نحمس بصل وفلفل بارد مفروم و نضيف دجاج مقطع وفلفل حار مفروم وشوية ثوم وملح وبهار مشكل وفلفل اسود . ونضيف معجون طماط ونحرك لين يستوي.
.
الصوص : نخلط كريمة سائلة مع جبن سائل وفلفل أسود
.
.