منتديات الإسلام والسنة - الرد على المشاركة

عاصمة فلسطين

[QUOTE=lojain;27668][CENTER][SIZE="5"][COLOR="DarkSlateGray"]
.
يوضع في قدر زيت ويسخن ثم يضاف له صحنين صدور دجاج مقطعه مكعبات وتحرك على نار عاليه حتى ينشف الناء قليلا ثم يضاف له حبة كبيره بصل و 5 فصوص ثوم مفرومه وتحرك لمدة 5 دقائق ثم يضاف حبه كبيره طماطم مفرومه و 2 ملعقة معجون طماطم وكوب كزبره مفرومه وقرنين فلفل أخضر حار 
تضاف البهارات التاليه :
1 ملعقة صغيره بهارات كاري مخلوطه من بهارات ( مجدي )
ربع ملعقه صغيره صفار الزعفران من بهارات ( مجدي )
1 ملعقة صغيره من بهارات الدجاج المخلوطه من ( مجدي )
2 ورقة غار
يضاف 1 علبة زبادي و 3 ملاعق جبن سائل و 1 كوب حليب سائل ويحرك الخليط ويملح ثم يترك على نار متوسطه حتى يثقل الخليط وينضج الدجاج .
طريقة تحضير الرز بالجزر :
يحمس في قدر على النار حبة بصل كبيره و3 فصوص ثوم مفرومه في فنجان شاهي زيت وتقلب حتى تشقر ثم يضاف لها 3 حبات جزر كبيره مبشوره وتقلب حتى يتغير لونها ثم يضاف الرز المغسول والمصفى ويقلب ثم يضاف له حبة ماجي و ملح و حبتين لومي اسود من بهارات ( مجدي ) ويوزن الماء ويضغط القدر حتى ينضج الرز .
توضع طبقة الرز في صينية بايركس ويوضع فوقها خليط الدجاج ويزين بالبقدونس والليمون .
وبالعافيه ..[/COLOR][/SIZE][/CENTER][/QUOTE]

الخيارات الإضافية
الخيارات المتنوعة تفعيل الروابط تلقائيآ في المشاركة تقييم الموضوع إذا أردت, تستطيع إضافة تقييم لهذا الموضوع.

الخيارات المتنوعة

تفعيل الروابط تلقائيآ في المشاركة

تقييم الموضوع

إذا أردت, تستطيع إضافة تقييم لهذا الموضوع.

12-14-2016 11:54 PM

lojain

صينية رز الجزر بماسالا الدجاج

.
يوضع في قدر زيت ويسخن ثم يضاف له صحنين صدور دجاج مقطعه مكعبات وتحرك على نار عاليه حتى ينشف الناء قليلا ثم يضاف له حبة كبيره بصل و 5 فصوص ثوم مفرومه وتحرك لمدة 5 دقائق ثم يضاف حبه كبيره طماطم مفرومه و 2 ملعقة معجون طماطم وكوب كزبره مفرومه وقرنين فلفل أخضر حار
تضاف البهارات التاليه :
1 ملعقة صغيره بهارات كاري مخلوطه من بهارات ( مجدي )
ربع ملعقه صغيره صفار الزعفران من بهارات ( مجدي )
1 ملعقة صغيره من بهارات الدجاج المخلوطه من ( مجدي )
2 ورقة غار
يضاف 1 علبة زبادي و 3 ملاعق جبن سائل و 1 كوب حليب سائل ويحرك الخليط ويملح ثم يترك على نار متوسطه حتى يثقل الخليط وينضج الدجاج .
طريقة تحضير الرز بالجزر :
يحمس في قدر على النار حبة بصل كبيره و3 فصوص ثوم مفرومه في فنجان شاهي زيت وتقلب حتى تشقر ثم يضاف لها 3 حبات جزر كبيره مبشوره وتقلب حتى يتغير لونها ثم يضاف الرز المغسول والمصفى ويقلب ثم يضاف له حبة ماجي و ملح و حبتين لومي اسود من بهارات ( مجدي ) ويوزن الماء ويضغط القدر حتى ينضج الرز .
توضع طبقة الرز في صينية بايركس ويوضع فوقها خليط الدجاج ويزين بالبقدونس والليمون .
وبالعافيه ..

تعليمات المشاركة
تستطيع إضافة مواضيع جديدة تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الساعة الآن 08:20 AM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML